Semillas de amapola

Las semillas de amapola provienen de la flor con el mismo nombre. Presentan un tamaño ciertamente pequeño, de color negro y sabor muy parecido al de las nueces.

En la cocina son muy utilizadas por su versatilidad y sabor. De ahí que sean usadas para una grandísima diversidad de recetas como pasteles, panes y repostería, también se elaboran sopas, salsas, bebidas y pastas.